괌에 가면 뭘 먹지? 실패 없는 현지 음식 & 맛집 리스트 총정리

안녕하세요! 에메랄드 빛 바다와 따스한 햇살이 기다리는 괌으로의 여행을 계획하고 계신가요? 괌 여행의 즐거움 중 절대 빼놓을 수 없는 한 가지가 바로 입이 즐거운 미식 경험이죠! 아름다운 풍경만큼이나 다채로운 괌의 음식 세계는 여행의 맛을 한층 더 깊게 만들어 줍니다.

괌의 음식은 원주민인 차모로 족의 전통 요리에 스페인, 멕시코, 미국, 일본, 필리핀 등 다양한 문화의 영향을 받아 독창적으로 발전해 왔습니다. 덕분에 괌에서는 어디서도 맛볼 수 없는 특별한 풍미를 지닌 음식들을 만날 수 있답니다.

이번 포스트에서는 괌에서 꼭 맛봐야 할 대표적인 현지 음식들과 함께, 여행객들 사이에서 입소문 난 실패 없는 맛집들을 총정리해 드릴게요. 에디터가 엄선한 리스트를 따라가다 보면 괌에서의 모든 식사가 성공적일 거예요! 괌 여행을 더욱 풍성하게 만들어 줄 미식 로드, 지금 바로 시작합니다!

괌 여행의 시작! 꼭 맛봐야 할 차모로 음식 Best 10

괌의 음식 문화를 제대로 이해하고 싶다면, 괌의 원주민인 차모로 족의 전통 요리를 빼놓을 수 없습니다. 오랜 역사와 다양한 문화적 배경이 깃든 차모로 요리는 괌에서만 맛볼 수 있는 특별한 경험을 선사하죠. 괌 방문 시 꼭 맛봐야 할 대표적인 차모로 음식 10가지를 소개합니다.

치킨 칼라구엔 (Chicken Kelaguen): 괌 차모로 음식의 대표 주자! 닭고기, 쇠고기, 해산물 등을 잘게 썰어 레몬 식초, 소금, 생강 등으로 새콤하게 양념한 음식입니다. 레몬의 상큼함과 기분 좋은 매콤함이 특징이며, 마치 한국의 회 무침이나 샐러드와 비슷한 느낌이지만 코코넛 향이 더해져 이국적인 풍미를 자랑합니다. 코코넛 가루로 만든 차모로식 또띠야인 티티야스(titiyas)와 함께 싸 먹으면 더욱 맛있습니다.
에스카베슈 (Escabeche): 스페인 요리에서 유래했지만 괌 스타일로 재해석된 해산물 요리입니다. 신선한 생선을 식초 소스에 데치거나 튀긴 후, 가지, 양배추, 당근, 피망 등 다양한 채소와 함께 조리합니다. 특히 심황과 생강을 넣어 은은한 향과 함께 먹음직스러운 황금빛 색을 내는 것이 특징입니다. 특별한 날에 주로 즐기는 메뉴입니다.
피나데니 (Finadenne): 음식이 아니라 괌의 모든 요리와 함께하는 만능 소스! 괌 사람들의 밥상에 절대 빠지지 않는 소스로, 간장과 식초를 기본으로 잘게 썬 고추와 칠리를 넣어 만듭니다. 짭짤하고 새콤하며 매콤한 맛이 절묘하게 어우러져 어떤 음식과도 훌륭한 궁합을 자랑합니다. 밥이나 고기 위에 뿌려 먹거나, 스프링롤인 룸피아(Lumpia)를 찍어 먹는 디핑 소스로 활용도가 높습니다. 한국인의 입맛에도 거부감 없이 잘 맞습니다.
BBQ 숏립: 괌의 따뜻한 날씨와 환상적으로 어울리는 BBQ 메뉴! 달콤하면서도 감칠맛 나는 특제 양념 소스를 발라 구워낸 숏립은 괌에서 꼭 맛봐야 할 인기 메뉴입니다. 부드러운 육질과 풍부한 육즙, 그리고 달콤한 양념의 조화가 일품이며, 시원한 맥주 한 잔과 곁들이면 괌에서의 완벽한 저녁 식사를 완성할 수 있습니다. 해안가에 자리 잡은 많은 BBQ 전문점에서 맛볼 수 있습니다.
BBQ 치킨: BBQ 숏립과 마찬가지로 괌 스타일 양념이 더해진 BBQ 치킨입니다. 숏립 양념에 고추나 후추가루를 추가하여 단맛과 함께 매콤한 맛의 균형을 맞춘 것이 특징입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 육즙이 가득하며, 괌의 상징과도 같은 레드 라이스와 함께 먹으면 더욱 든든하고 맛있습니다. 식당마다 오랫동안 내려온 고유의 비밀 양념 레시피를 사용합니다.
호트논 바부이 (Hotnon Babui): 축제나 특별한 날에 괌 사람들이 함께 나누는 전통 요리입니다. 통돼지 전체를 통째로 몇 시간 동안 천천히 회전시키며 숯불 향을 입혀 굽습니다. 오랜 시간 정성 들여 구워낸 통돼지 바비큐는 겉은 바삭하고 속은 부드러운 육질을 자랑하며, 앞서 소개한 만능 소스인 피나데나 소스와 함께 즐깁니다. 보는 즐거움과 먹는 즐거움을 동시에 선사하는 메뉴입니다.
레드 라이스 (Red Rice): 괌의 밥상에 빠지지 않는 시그니처 메뉴입니다. 붉은색을 띠는 것이 특징인데, 이는 스페인의 영향을 받아 아초테(Achote)라는 식물의 씨앗에서 우려낸 붉은 즙으로 밥을 짓기 때문입니다. 밥을 지을 때 양파를 깔고 오일을 약간 넣어 고슬고슬하면서도 감칠맛이 도는 것이 특징입니다. 괌의 거의 모든 레스토랑에서 기본으로 제공되는 밥입니다.
부넬로스 아가 (Bunelos Aga, 바나나 도넛): 식사 후 달콤하게 즐기기 좋은 괌 현지식 디저트입니다. 괌에서 재배되는 바나나를 으깨어 반죽에 넣어 만드는 부드러운 도넛 튀김입니다. 따뜻하게 갓 튀겨낸 부넬로스 아가는 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉하면서 바나나의 달콤함이 느껴집니다. 메이플 시럽에 찍어 먹으면 더욱 맛있으며, 바나나 대신 통조림 복숭아를 사용하기도 합니다.
골라이 아판 렌마이 (Gollai Appan Lenmai): 괌의 기후에 잘 맞는 빵나무 열매(렌마이)를 활용한 건강한 요리입니다. 빵나무 열매를 코코넛 밀크와 함께 굽거나 설탕을 살짝 뿌려 튀겨 먹기도 합니다. 감자와 비슷한 포슬포슬한 식감과 담백한 맛이 특징이며, 채식주의자나 비건인 분들도 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴입니다.
라티야 (Latiya): 괌에서 가장 인기 있는 전통 디저트 중 하나입니다. 바닐라 커스터드 소스를 듬뿍 올린 부드러운 스폰지케이크 위에 계피와 설탕을 뿌려 마무리합니다. 크림 카라멜과 빵 푸딩을 섞어놓은 듯한 부드럽고 폭신한 식감, 그리고 기분 좋은 달콤함이 매력적입니다. 식사 후 입가심으로 딱 좋습니다.

차모로 음식을 제대로 맛보고 싶다면? 차모로 빌리지 마켓!

괌의 전통 음식과 문화를 가장 가까이에서 접하고 싶다면 차모로 빌리지 마켓을 방문해 보세요. 특히 수요일 저녁에 크게 열리는 야시장은 현지 주민들과 여행객들로 북적이며 활기가 넘칩니다. 이곳에서 앞서 소개한 BBQ 립과 치킨, 레드 라이스, 칼라구엔 등 다양한 차모로 음식을 저렴하고 맛있게 맛볼 수 있습니다. 현지 분위기를 느끼며 길거리 음식을 즐기는 재미가 쏠쏠하답니다!

실패는 없다! 괌 여행객들이 검증한 추천 맛집 리스트

괌에는 차모로 음식 외에도 다양한 스타일의 맛집들이 자리하고 있습니다. 관광객들에게 특히 인기가 많고 만족도가 높은 검증된 레스토랑들을 소개합니다. 이 리스트만 있다면 괌에서의 모든 식사가 성공적일 거예요!

메스클라 차모로 퓨전 비스트로 (Meskla Chamoru Fusion Bistro): 괌 현지인들이 ‘가장 괌다운 음식점’으로 손꼽는 곳입니다. 세련된 분위기에서 전통적인 차모로 요리를 현대적으로 재해석한 퓨전 음식을 즐길 수 있습니다. 이곳에서는 레드 라이스, 차모로식 바비큐, 피나딘 소스, 켈라구엔 등 괌의 대표 요리를 모두 훌륭하게 맛볼 수 있습니다. 특히 잘 구워진 생선 요리가 시그니처 메뉴이며, 여러 차모로 요리를 한 번에 맛볼 수 있는 ‘차모로 플래터’나 ‘메스클라 치킨’, ‘바비큐 숏 립’도 인기가 높습니다. 괌의 맛을 제대로 느끼고 싶다면 이곳을 추천합니다.
피카스 카페 (Pika’s Cafe): 아침 식사나 점심 브런치를 즐기기에 완벽한 곳입니다. 아늑하고 캐주얼한 분위기의 카페형 레스토랑으로, 차모로와 하와이안 스타일이 결합된 퓨전 메뉴를 선보입니다. 특히 점심 시간에 제공되는 ‘로코모코’는 피카스 카페의 명물이자 괌의 대표 메뉴 중 하나입니다. 부드러운 함박 스테이크 위에 녹진한 크림소스와 계란 프라이가 올라간 로코모코는 한 그릇만으로도 든든하고 행복한 맛을 선사합니다. 이 외에도 ‘티낙탁 버거’나 차모르 소시지가 포함된 브런치 메뉴인 ‘투몬 비스트로’도 인기입니다. 아이들을 위한 메뉴도 잘 준비되어 있어 가족 여행객에게도 좋은 선택입니다.
프로아 레스토랑 괌 (Proa Restaurant Guam): 괌 바비큐의 정점을 찍는 곳! 괌을 대표하는 레스토랑으로 항상 많은 사람들로 북적입니다. 이파오 비치 근처에 위치해 있어 해변에서의 시간을 보내고 방문하기 좋습니다. 워낙 인기가 많아 특히 주말 저녁에는 사전 예약이 필수입니다. 프로아의 시그니처 메뉴는 숏립, 스페어립, 치킨 바비큐를 한 번에 맛볼 수 있는 ‘빅 펠러 트리오(Big Feller Trio)’입니다. 다양한 BBQ를 맛보고 싶다면 이 메뉴를 추천합니다. 바삭하게 튀겨낸 ‘프로아 깔라마리(오징어 튀김)’와 부드러운 연어 파스타도 인기 메뉴입니다. 식사 후에는 프로아의 맛있는 케이크로 달콤하게 마무리하는 것을 잊지 마세요. 모든 바비큐 메뉴에는 괌의 상징인 레드 라이스나 흰밥, 그리고 신선한 샐러드가 함께 제공되며, 괌 전통 소스인 피나딘이 곁들여 나옵니다. 테이크 아웃도 가능하여 이파오 비치에서 피크닉처럼 야외 식사를 즐기는 것도 좋은 방법입니다.
크러스트 피제리아 나폴리타나 (Crust Pizzeria Napoletana): 괌에서 정통 나폴리 화덕 피자를 맛보고 싶다면 바로 이곳! 이탈리아 나폴리에서 직접 공수해 온 화덕을 사용하여 피자를 구워냅니다. 전통적인 나폴리 스타일의 마르게리따, 마리나라 피자부터 다양한 재료를 활용한 창의적인 피자까지 선택의 폭이 넓습니다. 피자 외에도 신선한 샐러드와 파스타 메뉴도 훌륭합니다. 특히 토마토 소스, 부드러운 브리타 치즈, 신선한 루꼴라 조합의 ‘벨라(Bella)’ 피자를 추천합니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 ‘겉바속쫄’ 도우의 매력을 제대로 느낄 수 있습니다. 2인 세트 메뉴는 가성비가 좋으며, 크림소스 베이스에 구운 케일이 올라간 독특한 피자도 별미입니다.

괌은 아름다운 자연만큼이나 풍성하고 매력적인 음식 문화를 자랑합니다. 차모로 전통 음식부터 다양한 나라의 영향을 받은 퓨전 요리, 그리고 신선한 해산물까지! 이번 괌 여행에서는 눈으로 즐기는 아름다운 풍경뿐만 아니라, 입으로 맛보는 특별한 즐거움도 가득 채워보세요.

오늘 소개해 드린 차모로 음식들과 추천 맛집 리스트가 여러분의 괌 미식 여행에 작은 가이드가 되기를 바랍니다. 맛있는 음식과 함께 행복하고 즐거운 괌 여행 되세요!